Restaurant "LA TOUR BAJOLE"
Monsieur Daniel Boisson
1 Rue Martin
71490 COUCHES
TEL; 03.85.45.54.54
FAX :03.85.45.57.82

Bâtie au XIIème siècle pour servir de monastère, la Tour Bajole fut utilisée, 200 ans plus tard, comme Palais de Justice du Prévost Royal.
L'expression "Tour Bajole" vient de Bazola, nom du Templier qui fit construire la Tour. Au cours des siècles, elle changea souvent de nom : la Tour aux Ventiers, la maison Lanotte, la maison Sarotte, par exemple.

Au-dessus de nos célèbres voûtes cisterciennes, pour encore mieux vous recevoir, nous avons reconstitué un tout autre cadre, d'inspiration très 17ème.
Pour le plaisir de votre bien-être à notre table.