C’est St Loup, évêque de Troyes, qui donna son nom au village au temps d’Attila.

Vers le milieu du XIIème siècle fut fondée l’Abbaye de Maizières. Le village prit le nom de St Loup de Maizières jusqu’en 1666 environ. Puis St Loup de la Salle, en raison de l’existence du château de la Salle. A 14 km de Chagny, la commune se situe en limite des départements de Saône& Loire et Côte D’Or.  A Géanges,  un camp retranché forme un plateau circulaire assez important ; la liaison avec une véritable forteresse construite sur l’autre rive se faisait par un gué dit « de la Chapelle ».

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