Le Pays de Chagny se trouve à la croisée des grandes appellations des vins de Bourgogne, Côte de Beaune, Hautes Côtes de Beaune, Côte Chalonnaise.

Les Bourgognes Côte Chalonnaise sont à l'image de leur pays de naissance : divers, et toujours expressifs. A déguster en toute simplicité et en toute occasion.Ceux du nord nés sur des terrains calcaires seront fins avec des tanins souples. Ceux du sud sont plus fermes. Les blancs d'une couleur or-vert sont complexes avec des arômes floraux et élégants. Leur variété permet de les associer à un grand nombre de mets.

The Côte Chalonnaise Burgundies can be white or red, the northern wines are finer because of their supple tannin, those from the south are firmer.
The white wines which have a golden  -green color are complexed with elegant foral bouquets.



COTE CHALONNAISE

Les Bourgognes Côte Chalonnaise sont à l'image de leur pays de naissance : divers, et toujours expressifs. A déguster en toute simplicité et en toute occasion.Ceux du nord nés sur des terrains calcaires seront fins avec des tanins souples. Ceux du sud sont plus fermes. Les blancs d'une couleur or-vert sont complexes avec des arômes floraux et élégants. Leur variété permet de les associer à un grand nombre de mets.

The Côte Chalonnaise Burgundies can be white or red, the northern wines are finer because of their supple tannin, those from the south are firmer.
The white wines which have a golden -green color are complexed with elegant foral bouquets.



BOUZERON

L'Aligoté de Bouzeron a toujours été considéré comme le meilleur Aligoté de Bourgogne.Il a fallu attendre 1997 pour que l'institut national des appelations d'origine lui accorde l'appelation communale Bouzeron. Les vins de Bouzeron sont les seuls a être classés appelation village et a être issu du cépage aligoté.



LES MARANGES

Les vins des Maranges longtemps connus en tant que "Côte de Beaune Village" ont obtenu leur appellation "Maranges" en 1989.
Issu des cépages Pinot noir et Vhatdonnay ce sont essentiellment des vins rouges, intenses en couleur avec des arômes de fruits rouges.
Le vin blanc, plus rare, d'une belle couleur dorée brillante  rappelle le goût de l'amande ou des fruits exotiques.



LE CREMANT

Etonnant Crémant ! Un vin qui livre toute l'élégante finesse de ses bulles, son effervescence raffinée. Il est issu des mêmes cépages que les vins que l'on dit "tranquilles". Il est frais, complexe, le Crémant est toujours partant pour fétêr, célébrer, grands et petits événements.

This wine sparkle with its fine elegance reveals in its refined effervescence. Wine to celebrate.



LES CEPAGES BOURGUIGNONS

* LE PINOT NOIR 36% de l'encépagement
Il produit des grappes compactes d'un joli noir violacé dont les petits grains serrés contiennent un jus abondant, incolore et sucré.

* LE CHARDONNAY  46% de l'encépagement
On lui doit la renomée des grands blancs, il produit de jolies grappes dorées, aussi petites que celle qu pinot, mais plus allongées et moins serrées. Ses grains sont petits et riche d'un jus blanc délicieursement sucré.

* L'ALIGOTE 6%de l'encépagement. Cépage blanc assez vigoureux, ses raisins sont plus gros et plus nombreux que ceux du chardonnay. Il peut aussi entrer dans la composition du Crémant de Bourgogne.

* LE GAMAY 11 % de l'encépagement. En bourgogne, le gamay produit des vins rouges légers, agréables et bouqueté. Associé au pinot noir il donne naissance au Bourgogne -Passetougrains



ROUTE TOURISTIQUE DES GRANDS VINS

De Santenay à St Gengoux le National et en passant par Chagny et ses environs, elle vous fera traverser une succession de terroirs riches de grandes appellations.
Aprés avoir musardé à travers les Maranges, l'itinéraire parcourt la Côte Chalonnaise et ses villages renomés, Bouzeron, Rully.....

www.laroutedesgrandsvins.com